29 de septiembre de 2012

Cupcakes Chocolatina Mars


Hace unos días Elizabeth una chica que he conocido por mi página en facebook, me pidió que le convirtiera en "cupcake" una chocolatina pero no cualquier chocolatina,¡¡Su Chocolatina Preferida!!
Oye que me sentí como una Hada Madrina que convierte pequeños detalles de la vida en realidad,¡mooooola! jeje (que pava soy...) pero la verdad es que me hizo mucha ilusión su reto.
Y estaba deseando ponerme manos a la obra con la receta.
Le pedí que me mandara una foto de la chocolatina por si acaso no era la que yo creía y...menos mal que me la mandó porque,¡Estaba totalmente confundida!
¿Os podéis creer que nunca había probado esas chocolatinas? Noo...y mira que creía haber comido todas las chocolatinas existentes en las tiendas españolas...
¡No me lo podía creer!


Así que nada,en cuanto bajé al supermercado me hice con un paquete de 6 para probarlas ( había que probarlas bien y una se me quedaba corta...jejejejeje) y ponerme en marcha con la receta.
El caso es que un día tras otro...a la hora del desayuno...caía una tras otra... Así que, lo de hacer la receta...se quedó para la siguiente compra.
También he de decir en mi favor que tenía un retraso considerable en las entradas al blog, se me habían ido acumulando durante mi escapada veraniega y tenía que ponerme al día antes de comenzar con una entrada nueva.¡Problema solucionado, ya está todo al día!
Con lo cual,tras haber ido a comprar las chocolatinas de nuevo (sin comérmelas) y con todo lo atrasado puesto al día...aquí está mi receta de "Cupcakes de Chocolatinas Mars".


Cupcakes de Chocolatinas Mars
(Receta de Rosa Reoyo):
-4 Chocolatinas Mars
-140g de margarina
-50g de azúcar blanco
-70g de azúcar moreno
-2 huevos L
-1 c/p aroma de vainilla
-140g harina
-1 cucharadita y media de levadura royal
-60ml de leche semidesnatada

Para la Cobertura necesitaremos:
-250g mantequilla a temperatura ambiente
-250g azúcar glass bien tamizado.
-100g de chocolate lindt
-1 cucharadita de aroma de vainilla
-1 cucharada de leche semidesnatada

                                               (la tableta de chocolate lindt que utilicé yo)
 Decoración:
-Sirope de caramelo.
-Chocolate Valor en onzas troceado y espolvoreado.


Preparación:
*Precalentar el horno a 180ºC y colocar las cápsulas de papel en la bandeja de cupcakes. 
- Troceamos la chocolatina y la metemos en un cuenco apto para microondas junto con 50g de margarina a a calentar en el micro (¡No pasarse con el tiempo! Yo con 35segundos tuve suficiente y luego fue sacarlo y remover con una cuchara de madera hasta que se disolvió por completo con el calor residual).Dejar templar.
-Batir con las varillas eléctricas,el resto de la margarina junto con el azúcar blanco y moreno.
-Añadir uno a uno los huevos a la mezcla,siempre esperando que el anterior se haya mezclado bien.
-Sin parar de batir,echar el chocolate (o lo que fue chocolatina en otro tiempo jeje) y después la cucharadita de aroma de vainilla y continuar removiendo hasta su completa disolución.
-Tamizar en un bol aparte la harina y la levadura.
-Con velocidad bajita en la batidora de varillas,añadir a la mezcla anterior (harina+levadura) y remover un poco.
-Echar la leche y seguir removiendo por completo.Una vez se haya incorporado bien la leche,subir un poco la velocidad y remover lo suficiente como para que se disuelvan los grumos y la mezcla sea cremosa y suave.


Preparación Cobertura:
-En un bol, derretir el chocolate en el microondas junto a la cucharada de leche semidesnatada.Una vez derretido el chocolate dejar reposar hasta que temple un poco.
-Batir la mantequilla un poco sola (2mn)
-Ir añadiendo a cucharadas de azúcar glass (previamente tamizado) para favorecer su integración.
-Echar la cucharadita de aroma de vainilla y remover.
-Con el chocolate templado ir añadiéndolo poco a poco y seguir batiendo hasta que la mezcla tenga toda el mismo color y su textura esté lo suficientemente fuerte como para darla forma. 


¡Van por ti, Elizabeth! ¡Ójala te gusten! Chan..chan...chan...(estoy más nerviosa por saber si te gustan,puff!Asi que en cuanto los hagas,cuentame lo que sientes en el primer bocado por favooor.
¡No todos los días una chocolatina se vuelve cupcake =) !)
Un besazo enooorme para todos y hasta pronto.

5 comentarios:

  1. oooooooooooooohhhhhhhhhhh!!!
    un día me matas...jaja voy a pegarle un bocado a la pantalla del ordenador!! que pintaaaaaaaaa

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  2. Muchas Gracias Chicas =D !!
    A ver si tengo suerte y Elizabeth opina igual (¡Cruzar los dedos ;D !)
    Mil Besotes!!

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  3. Hola! con esta receta cuantos cupcakes salen?? gracias :)

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  4. Mira que hace días que me ronda esta receta por la cabeza y zas! aparece tu con la más espectarcular!!

    Ya te cuento el resultado!
    Me encanta tu blog ya tienes una nueva segudora!

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